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【世界初！原木しいたけの出汁100％のちゃ麺汁（ラーメンスープ）】

原木しいたけの生産量が減り続けている中、原木栽培を守り続けて「本物の美味しさを味わって欲しい！」という農家さんの切実な想いから誕生した原木しいたけ味！

ラーメンとして、２０２０東京オリンピック選手村メニューにエントリー。

「今まで食べていたしいたけは何だったのか！？」と驚嘆の声が続出！　さらに人気ＴＶ番組の放送作家がラーメンスープと共に「これは、美味い！」と何度もリピートする一品！

昨今、増え続けているベジタリアンさん。そんなベジタリアンさんも「中華が食べたい！」と口をそろえる。そんな想いと店主のこだわりがコラボ！　奇跡の原木しいたけチップスと大豆がアクセントになった鬼食感！　１６雑穀入り。

ちゃ飯(はん)（チャーハン）と同じく、ベジタリアンさんの想いと店主のこだわりがコラボ！　食肉の代わりに原木しいたけミート（商標権出願準備中）を使った、リピート率９０％の大ヒット商品！　原木しいたけ香るぽん酢つき。